Арбузы с большим содержанием нитратов снижают уровень кислорода в организме и вредят состоянию здоровья, считает врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам отличить плохой плод можно по желтовато-белым прожилкам на кожице. Кроме того, мякоть у такого арбуза твердая и не сахаристая.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать