Китайский ученый Центра обмена информацией о пищевых продуктах Жуань Гуанфэн предупредил, что некоторые соления могут спровоцировать кислородное голодание. Ученый подчеркнул, что в овощах содержится большое количество нитратов, которые во время маринования преобразуются в опасные нитриты.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать