Блины нельзя назвать полезным для здоровья блюдом, считает диетолог, эндокринолог Ольга Цимбалова. Снизить их калорийность можно, если замешивать тесто на овсяной муке. Жарить блины надо на смальце — вытопленном из сала жире и подавать со сметаной и сливочным маслом, а не со сгущенкой или вареньем.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать