Ученые Стэнфордской школы медицины обнаружили связь между употреблением мононенасыщенных жирных кислот и продолжительностью жизни. Олеиновая кислота увеличивала срок жизни круглых червей Caenorhabditis elegans на 33 процента через повышение количества липидных капель и пероксисом в клетках.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать