Врач-диетолог, терапевт Екатерина Бурляева развенчала популярные мифы о лектинах. Она отметила, что их противники зачастую заблуждаются, однако посоветовала некоторым людям относиться к этим белкам осторожно, особенно страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Лектины выполняют важные задачи в организме.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать