Грибы — подходящая закуска к алкоголю, так как продукт позволяет меньше пьянеть во время застолья из-за содержащемся в нем сорбенте. По словам диетолога Марины Макиша, в грибах в содержится вещество хитозан, которое считается хорошим сорбентом. Оно позволяет уменьшить дозировку потребляемого алкоголя.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать