Арабское блюдо кускус внесли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. В организации уточнили, что приготовление кускуса является целой церемонией. Заявка на внесение кускуса в список нематериального наследия была подана Алжиром, Мавританией, Марокко и Тунисом.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать