Высокие концентрации жирных кислот в составе пальмового масла повышают риск развития рака, заявили биологи из Института науки и технологий в Барселоне. Эксперименты на мышах с раковыми опухолями показали, что пальмитиновая кислота вызывает активный рост метастазов рака ротовой полости и кожи у грызунов.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать