Автор кулинарных книг Ребекка Уилсон рассказала об ошибках, которые часто допускают, когда готовят картошку. По мнению Уилсон, чтобы приготовить идеальный запеченый картофель, недостаточно обдать его кипятком, как делают многие британцы. Чтобы у него появилась мягкая текстура, перед запеканием его необходимо сварить.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать