На Камчатке продается свыше двух тонн рыбопродукции в неделю. Во время лососёвой путины 2021 года было реализовано 160 тонн охлаждённого лосося, сейчас на прилавки поступает замороженная горбуша. Уже продано около 60 тонн замороженной горбуши по социальной цене. Об итогах и перспективах проекта «Камчатская рыба» рассказал министр рыбного хозяйства Камчатского края Андрей Здетоветский:
«Порядка 400 тонн рыбопродукции было реализовано в рамках проекта с июля 2020 года. Мы стараемся разнообразить проект. Изначально на прилавки магазинов сети “Шамса” и “Семейная корзинка” поступала только мороженая рыба, а география охватывала Петропавловск-Камчатский, Елизово и Вилючинск. Начинали работу мы с рыболовецким колхозом им. В.И. Ленина и “Океанрыбфлотом”, затем к проекту начали подключаться другие предприятия. В этом году в рамках проекта мы реализовали более 160 тонн охлаждённой горбуши в период лососевой путины и 17,5 тонны икры по демократичным ценам. Мы расширили географию проекта: точка продажи “Камчатской рыбы” появилась в Милькове, Соболевском районе. Кроме того, с 2018 года точка по реализации населению рыбопродукции по сниженным ценам открыта в п. Усть-Камчатск. Мы продолжим реализацию проекта в 2022 году, расширяя ассортимент».
На сегодня на полуострове 25 торговых объектов, реализующих проект «Камчатская рыба». В период путины 2021 года в рамках проекта рыба лососевых пород, а также икра красная реализовывались по цене на 40-60 % меньше цены в других торговых точках. Так, стоимость горбуши составляла 50 руб. за кило.

ИА "Камчатское время"

Распечатать