Благодаря Камчатке в этом году произведено в 3 раза больше красной икры

Почти рекордные показатели лососевой путины на Дальнем Востоке, где около 90% - это труд рыбаков Камчатки – позволили кратно нарастить производство красной икры.

По данным Росрыболовства, в этом году объем произведенной икры в январе-августе составил 19 тыс. тонн. В три раза больше уровня за аналогичный период 2022 года.

Почти вся икра идет на внутренний рынок страны. Это подтверждается и данными ФТС России. На экспорт было отправлено всего 66 тонн деликатеса, то есть около 2%. Этот объем оценили в 2,1 миллиона долларов США.

В этой связи эксперты считают, что дефицита красной икры для отечественного покупателя не будет — потребности внутреннего рынка полностью обеспечиваются.

Что касается рыбы, то, как сообщалось, в этом году лососевая путина на Дальнем Востоке завершилась со вторым рекордным показателем по вылову — более 601 тыс. тонн (по данным на 9 октября 2023 года).

Общий объем экспорта продукции из лососевых видов рыб за период с января по сентябрь 2023 года (9 месяцев) составил 28 тыс. тонн стоимостью порядка 107 миллионов долларов США — это в три раза меньше аналогичного показателя 2022 года.

Фото с сайта Росрыболовства РФ

ИА "Камчатское время"