Фестиваль ухи «Большая ложка»
10 июля 2022 года во время празднования Дня рыбака пройдет фестиваль ухи «Большая ложка»
Большой фудкорт будет открыт на улице Озерновская коса вдоль набережной в 14:00, здесь шеф-повары ведущих ресторанов предложат жителям свои блюда.
На полевых кухнях будет трудиться Игорь Пинтусов.
Ресторан «Два моря – океан» во главе с шеф-поваром из Москвы приготовит 200 литров наваристого том-яма, тайской ухи.
Филипп Пилипенко, шеф-повар и владелец ресторана «Pastrami», будет готовить уху по-усть-большерецки.
Повара из посёлка Октябрьский, владельцы гостевого дома «Три лосося», тоже будут готовить свою секретную уху.
Более 500 литров ухи, приготовленной на полевых кухнях, БЕСПЛАТНО раздадут гостям праздника.
Впервые на фудкорте фестиваля будут работать фуд-траки - передвижные профессиональные кухни-прицепы.